Makaron tagliatelle z kurczakiem
By KrychuGotuje
Tagliatelle z kurczakiem na obiad łączy ze sobą delikatny smak mięsa i warzyw, jest cudownie pyszny, ten sos,po prostu palce lizać.
Składniki Tagliatelle z kurczakiem
- 500 gram filet z kurczaka
- 200 gram pieczarek
- 1 czerwona papryka
- 1 żółta papryka
- 1 czerwona cebula
- 100 ml śmietany 18% + 200ml śmietany 30%
- 200 gram makaron: typ Tagliatelle pełnoziarnisty
- Przyprawy: oliwa, sól, pieprz, majeranek
Dodane: 01 kwiecień 2021 r.
Czas przygotowania: 30 min
Czas przygotowania: 60 min
Obiad: dla 4-5 osób
Liczba kalorii w porcji: 350-550
Polska Kuchnia
Przygotowanie dania na obiad
Filet kurczaka kroimy w kawałki 2cm. Przyprawiamy pieprzem i solą. Wrzucamy na rozgrzany tłuszcz i obsmażamy delikatnie z każdej strony. W między czasie kroimy cebulkę w drobną kostkę, paprykę i pieczarki w paski. Dodajemy wszystko do obsmażonego kurczaka. Dokładnie mieszamy. Dodajemy na wierch szczyptę majeranku, przykrywamy i dusimy do czasu aż papryka zmięknie.
W czasie gdy nasza potrawa z kurczaka nabiera smaku, gotujemy makaron, dla Tagliatelle to ok. 8-10minut. Na koniec na patelnię dodajemy śmietany, delikatnie mieszamy Pod przykryciem na wolnym ogniu zostawiamy na 5 minut by smak tworzył jedność
Przepis na makaron Tagliatelle z kurczakiem, papryką, pieczarkami w połączeniu ze śmietaną na długo zapadnie w mej pamięci.
Specjalnie przygotowany dla specjalnego gościa. Właśnie takie spotkania inspirują mnie do dalszego pogłębiania wiedzy kulinarnej oraz nowych pomysłów.
Makaron Tagliatelle pojawił się pierwszy raz z tak przygotowanym kurczakiem. Raz, że wygląd cieszy smak, dwa to oczy jedzą smak ;).
